ROAST BEEF KEKİKLİ

Fümeci Smokehouse tarafından dana nuar kullanılarak yapılan ve özel olarak hazırlanmış olan Kekikli Roast Beef, özel dinlendirme, fırınlama ve tütsüleme işleminden geçmiştir. Lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceğiniz bu ürünümüz Fümeci Smokehouse kalitesiyle sizlere sunulmaktadır. Peki, roast beef nedir? Fümeci Smokehouse sizlere bu lezzeti sunabilmek için ete hangi işlemleri uygular? Kekikli roast beef neden bu kadar sevilir?

Dana Nuar Nedir?

Özel olarak beslenen danaların en lezzetli bölgelerinden ürettiği ürünler ile bilinen firmamız bu ürününde de özel işlemler uygular. Kekikli Roast Beef dana nuar kullanılarak yapılan ve özel baharat karışımımız ile lezzetlendirilen oldukça tercih edilen bir ürünümüzdür. Herkes tarafından çok sevilen ve günün her saati tüketilmek istenen Fümeci Smokehouse Roast Beef üç saat masajlama, bir hafta dinlendirme gibi özel işlemlere tabi tutulur. Bir haftalık dinlendirmenin ardından toplamda on saat pişirilir ve fümelenerek sizlere sunulur.

Nuar, dana ve sığır gibi büyükbaş hayvanlardan elde edilmektedir ve tıpkı tranç, kontrnuar, sokum ve yumurta gibi hayvanın but bölümünde bulunmaktadır. Hayvanın diz ekleminin iç tarafından başlayarak kalça ekleminin dışına doğru uzanmakta olan bu bölge kontrnuara göre daha ince ve uzun bir yapıya sahip olmasıyla bilinmektedir.

Kekik Lezzetiyle Baş Döndürecek Roast Beef ile Tanışın

Fümelenerek sizlere sunulan roast beef, özel marine odalarında deniz tuzuyla masajlanmakta ve bu nedenle çok lezzetli bir hal almaktadır. Fümeci Smokehouse’un herkesçe sevilen ürünü kekikli Roast Beef, deniz tuzu ile yaklaşık üç saat boyunca masajlanan ve kekikte marine edilen etten yapılmaktadır. Üç saat süre ile masajlanan et, bir hafta boyunca dinlendirilmekte ve tütsüleme işlemine hazır hale getirilmektedir.

 İki farklı pişirme yöntemi ile yaklaşık olarak on saat fırınlanan kekikli roast beef, tütsüleme işleminden geçirilmekte ve daha lezzetli olması sağlanmaktadır. Etin lezzetli olması için tütsülemede kullanılan ağaçlara dahi özen gösteren firmamız, gürgen, meşe ve kiraz ağaçlarından elde edilen doğal odunların dumanı ile eti tütsüler.  Fümeci Kekikli Roast Beef füme, kekiğin tüm lezzetini içine çeken, lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceğiniz eşsiz ve baş döndürücü bir lezzettir. Farklı gramajları ile sizlerin beğenisine ve takdirine sunulur. 

Domuz eti ve türevi içermez.

Ambalajı açılmamış şekilde 0-4 derece de muhafaza ediniz.

Ürünlerimiz İslami Koşullara Uygun Kesilen Etlerden Üretilmiştir.

Besin Değerleri; (100 gr. için)

Kalori     Yağ     Kolestrol     Sodyum     Protein

143 g.      4 g.     54 mg.         875 mg.      25 g.